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檔名:1344655084509.jpg-(820 KB, 1517x1075) [以預覽圖顯示]
820 KB無標題 名稱: 無名仕 [12/08/11(六)11:18 ID:8Wy6WlNk] No.31 8推 
最近想跟著閃光吃素,他們家是奶素。
我原本是個飯桌上沒有肉就會死的人,雖然幾年來這個症狀已經好很多了,但我有一個很慘的缺點:
我 不 敢 吃 黃 豆 製 品 。

豆漿豆腐豆皮豆包豆乾…只要你們說的出的黃豆製品我都不敢吃,所以我想請問諸君,不敢吃黃豆製品的素食者該怎麼補充蛋白質呢?
羽瀨川曆 : 加油啊!原po!!\(>0<)/(cc/ugodo)(12/08/12 11:01:44)
無名仕 : 奶製品啊,只是這玩意比豆類製品貴很多(8bbAukrI)(12/12/09 16:51:51)
無名仕 : 植物奶、麥類等食物裡面也是含有豐富蛋白質(Sn5pNfaI)(13/05/24 00:20:11)
無名仕 : 花生如何?(wOAVL3CY)(13/07/29 15:48:19)
無名仕 : 能純為好奇地問一下為什麼不能吃豆製品嗎?(z92vmSPM)(13/10/07 21:41:49)
無名仕 : 你可以吃"蛋"奶素(uL4ie2sM)(14/06/28 02:14:11)
無名仕 : 看來你只好吃閃光的蛋白質了(3QJikD4U)(15/02/15 04:06:42)
無名仕 : 去吃糙米吧,糙米含有豐富的蛋白質(FrnzmebA)(16/01/10 10:12:21)
類別: [編輯]
無標題 名稱: 羽瀨川曆 [12/08/12(日)10:56 ID:cc/ugodo] No.32   
 檔名:1344740192112.jpg-(117 KB, 800x666) [以預覽圖顯示] 117 KB
原po保重.....
對了....原po敢吃黃豆以外的豆類嗎?而且除了豆類以外,其他像是蔬菜和水果也是含有蛋白質的。
無標題 名稱: 無名仕 [12/08/25(六)12:55 ID:0hxUlx8k] No.47   
 檔名:1345870550272.jpg-(156 KB, 469x467) [以預覽圖顯示] 156 KB
無標題 名稱: 無名仕 [12/08/26(日)01:22 ID:UiUQn4wQ] No.48   
敢吃毛豆嘛?
那也是黃豆,沒成熟的黃豆
無標題 名稱: 無名仕 [12/10/17(三)12:50 ID:43FusrIA] No.64   
毛豆=黃豆=黑豆
無標題 名稱: 無名仕 [12/10/23(二)00:38 ID:wSstMevM] No.65   
不然你可以去買純蛋白質來吃
外面有賣,用沖泡的方式食用
我自己也有在吃
無標題 名稱: 無名仕 [12/11/11(日)23:17 ID:2c3zS2NY] No.68   
奶製品不就是蛋白質了
無標題 名稱: 無名仕 [12/12/21(五)20:43 ID:VlkuccEs] No.81 1推  
多吃切達起士
無名仕 : 那種鈉很高的...最好少吃(RNuo6pt6)(13/11/30 19:46:23)
無標題 名稱: 無名仕 [13/05/11(六)13:01 ID:OpqYgHCA] No.120 1推  
馬鈴薯
除了澱粉之外蛋白質含量很多
無名仕 : 這種蛋白質不夠 不管是量還是內容都是(lPc6Lhts)(13/05/12 20:13:08)
無標題 名稱: 無名仕 [13/05/23(四)18:55 ID:sl261UbY] No.172 3推  
菇類含有蔬菜類之豐富纖維素、維生素及肉類所含之蛋白質,但沒有高脂肪及高膽固醇之缺點。
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取至農委會網站
無名仕 : 高普林...(iX4W.LyU)(13/05/23 19:15:40)
造什麼? : 他沒報是一名肥宅,而且尿酸問題,造造幾場(?)就好(S6QVXQuc)(13/05/24 21:38:15)
無名仕 : 吃香菇太多很容易得痛風(IoGy6BIQ)(13/09/30 00:40:46)
無標題 名稱: 無名仕 [13/09/24(二)05:00 ID:IpGry.K2] No.449 1推  
什麼原因黃豆都不能吃?鼓油也不能用?

蕎麥
麵筋 > 薯或麥做,口感可以很像肉
西蘭花 蛋白質不差
其他豆,杏,籽

普林值不用那麼擔心,除非已有痛風或有習慣什麼好吃都吃極多不節制
無名仕 : 啊就是有痛風咧...(fgW2nVkg)(15/04/23 10:45:20)
無標題 名稱: 無名仕 [13/11/03(日)09:07 ID:3tDuKR02] No.453   
>>No.65
沒有運動的人不適合吃蛋白粉阿!!!!
很傷腎的
無標題 名稱: 無名仕 [13/11/14(四)07:13 ID:WbOLlKWo] No.456   
是不是粉不太重要
重要是分量多少
而且來自肉類的蛋白好像問題較多
(就算不是蛋白的問題, 肉類附送的壞脂肪也是問題)

↓可以自己評估一天大約要多少蛋白
http://www.proteinsmart.kashi.com
無標題 名稱: 無名仕 [14/06/20(五)18:14 ID:qaP7u/L6] No.494   
是不敢吃還是吃了會過敏?
這要確認一下,因為這是最常見的素蛋白而且高營養,光是少攝取可能會帶來常見的偏見「啊~吃素不就營養不良?」

建議可以先吃精緻豆製食品酥炸豆包、紅燒豆包、魯豆包、滷豆干、燒烤豆包、燒烤豆干等等讓大腦把刻板映像拿掉,再來挑戰比較清淡的口味

原PO應該有可能是吃到之前的工業用黃色素豆干,導致對豆製品有奇怪的味道的映象???
無標題 名稱: 無名仕 [14/07/01(二)11:38 ID:gmqotfdw] No.495   
堅果類呢?
無標題 名稱: 無名仕 [14/08/27(三)04:12 ID:l3nmO.EQ] No.506   
芝麻唷...一些青菜也有鈣質 如菠菜

但是芝麻鈣含量很多的唷
無標題 名稱: 原po [14/12/17(三)22:32 ID:K1dCljss] No.532   
這麼久才回來真是不好意思

不吃黃豆製品是單純真的不敢吃,只要有黃豆味的東西都吃不下去,最近最大的進步是敢喝味噌湯了,但是裡面的豆腐還是不吃。
(我覺得臭豆腐好香,可是裡面的豆腐還是吃不下去XDDD)
>>No.494說的那些東西我也通通吃不下去
堅果類也不太愛吃……

目前還是沒辦法完全戒掉肉,只吃菜好容易餓啊……
無標題 名稱: 無名仕 [14/12/21(日)23:18 ID:sU1CLoZU] No.535   
要不要試試看椰果蒟蒻類的?

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